壹頓典型的希臘大餐包括壹個熱湯或葡萄酒，壹道莴苣色拉，壹道熱的肉菜或是海産品，再加上壹小籃面包。 希臘飲食的訣竅在于新鮮的材料、調味料和橄榄油。

　　Moussaka

　　希臘著名烘烤菜品的壹種，壹般由茄子或者西葫蘆、肉末、土豆以及最上面的壹層香噴噴的奶酪疊加壘放，然後放入烤箱烘制而成，可以冷食也可以熱食。

　　Horiatiki

　　它是希臘壹種捯饬都可以吃到的沙拉，随着季節的變化Horiatiki沙拉的食材也随之變化，但是壹般的Horiatiki沙拉都會用到西紅柿、黃瓜、羊奶酪和橄榄。

　　Souvlaki

　　Souvlaki是希臘的壹種炭燒烤肉，喜愛肉食的客人有口福了。Souvlaki多以牛肉和豬排肉為主，油而不膩，唇齒留香。

　　Apaki

　　是希臘克裡特島獨有的壹種菜式，其本身是用醋腌制的肉類，吃起來酸嫩而不膩，口感獨特。

　　Saganaki

　　是用油炸制的奶酪，壹般多用kefalograviera、kasseri、kefalotyri或者羊奶feta這幾種奶酪制成，将奶酪在平底鍋内加熱至奶酪沸滾冒泡，然後逐漸加入檸檬汁和調味料就可以，壹般和面包搭配。