希臘是西方文明的發祥地，是壹個神秘的國度，而希臘的美食也是曆史悠久，具有獨特的地中海風情。來到希臘壹定要好好品嘗當地的食物，在迷人的風景下，愉快地享用美食，是怎樣的壹種惬意。

    1、鄉村沙拉

    由新鮮洋蔥、腌制橄榄、西紅柿、甜椒和小圓黃瓜拌在壹起，外加壹片Feta白奶酪，撒上孜然和橄榄油，是希臘家庭最常見的開胃菜。Feta奶酪是希臘特有的白色羊奶幹酪，滴上幾滴醋汁和橄榄油，味道濃郁，回味香甜。

    2、油炸小鱿魚

    小鱿魚切成圈圈，經過油炸，再滴幾滴檸檬上去就可以吃啦。肉感醇厚，味道獨特。

    3、烤羊肉

    希臘人極其喜歡吃羊肉，希臘的羊肉沒有騷味，烤好後特别香，有點像中國的新疆烤羊肉。

    4、碎肉茄子蛋 Mousaka

    将肉末、土豆和茄子排排放，最上層蓋壹層厚厚的奶油，是希臘最具有代表性的食物。

    5、卷餅

    希臘最經濟美味的食物就是這個卷餅了，在大街小巷到處可以看見壹大串肉在哪裡轉。用壹張餅夾着肉，再加上薩拉葉和西紅柿，土豆條和醬汁。美味而且很容易填飽肚子。

    6、莓茲（希臘品牌）

    莓茲源自于土耳其語，指衆多的小菜。希臘拼盤可以由無數的涼菜、熱菜，以及肉類、魚類、奶酪或蔬菜為主的小菜組成。最簡單的就是用橄榄和若幹片羊奶幹酪組成的小盤。在食用希臘拼盤時，人們壹般會搭配啤酒、茴香酒或者希臘白蘭地。

    7、釀西紅柿球

    把米飯和肉末塞進掏空了的西紅柿裡面，或者是燈籠辣椒裡然後再烤壹烤，出爐後，西紅柿或辣椒的香味會完全融入米飯裡面。

    8、 皮塔餅

    皮塔餅中的“口袋”是由蒸汽膨脹形成，面餅冷卻後變得平坦中間留下壹個口袋。

    9、章魚

    烤熟的章魚切段，配着檸檬和橄榄油，是壹道最佳的下酒菜。

    10、茴香酒

    希臘最特色的酒就是這種用茴香泡制的白蘭地，由于酒精濃度較高，所以飲用時壹般會加很多冰塊和少許水。香味濃郁，口感獨特，是希臘人最愛的傳統小酒。

    11、葡萄酒

    希臘是世界上最早進行葡萄酒釀造的地區之壹，曆史可以追溯到6,500年前。起初，希臘的葡萄酒生産是以家庭或社區為單位進行。如今，希臘種植着300多種當地的葡萄品種和許多國際葡萄品種。多樣的品種釀制出風格多樣的葡萄酒，無論是結構鮮明的紅葡萄酒，還是芳香四溢、細膩優雅的白葡萄酒，抑或是充滿獨特的異域風格的甜酒，都代表着希臘悠久的曆史和豐富多彩的葡萄酒文化。